매콤어묵김밥 재료

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미묘한cook 깡이손의 매콤어묵김밥

1. 사각어묵(4장 2)은 얇게 채 썰어주세요
2. [매콤양념] 달군 팬에 식용유(2스푼)을 넣고 약불에서 어묵을 노릇하게 볶은 후 물(50ml), 고추장(1스푼), 진간장(1스푼), 올리고당(1스푼)을 넣고 중약불에서 골고루 섞고, 고춧가루(1.5스푼), 매운고춧가루(0.5스푼)을 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶다가 물엿(1스푼), 참기름(1큰술)을 넣고 마무리 합니다
3. 밥(2공기), 맛소금(3g), 참기름(2큰술) 넣어 양념하고, 김밥 김을 4분등하여 잘라주세요
4. 김 전체에 밥 한 수저 올려 펼치고 어묵(3~4줄)을 넣고 돌돌 말아주세요

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미묘한cook 깡이손의 매콤어묵김밥

1. 사각어묵(4장 2)은 얇게 채 썰어주세요
2. [달콤양념] 달군 팬에 식용유(2스푼)을 넣고 약불에서 어묵을 노릇하게 볶은 후 진간장(1스푼), 참치액(0.5스푼), 올리고당(1스푼)을 넣고 골고루 섞고 물(50ml), 물엿(1큰술)을 넣고 중약불에서 수분이 날아갈 때까지 볶은 후 참기름(1스푼)을 넣어 마무리하여 한 김 식혀줍니다
3. [매콤양념] 달군 팬에 식용유(2스푼)을 넣고 약불에서 어묵을 노릇하게 볶은 후 물(50ml), 고추장(1스푼), 진간장(1스푼), 올리고당(1스푼)을 넣고 중약불에서 골고루 섞고, 고춧가루(1.5스푼), 매운고춧가루(0.5스푼)을 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶다가 물엿(1스푼), 참기름(1큰술)을 넣고 마무리 합니다
4. 밥(2공기), 맛소금(3g), 참기름(2큰술) 넣어 양념하고, 김밥 김을 4분등하여 잘라주세요
5. 김 전체에 밥 한 수저 올려 펼치고 어묵(3~4줄)을 넣고 돌돌 말아주세요

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집순이 비지의 매콤어묵김밥