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보경 Bokyoung의 매콤어묵볶음
재료
어묵6장
양파0.25개
대파0.5대
청양고추2개
다진 마늘2스푼
물100ml
설탕2스푼
고춧가루2스푼
진간장2스푼
올리고당1스푼
만드는 순서
- 양파, 대파, 청양고추, 어묵을 썰어 주세요.
- 팬에 기름 두르고 다진 마늘 볶기.
- 마늘 향 나면 어묵 넣고 살짝 볶기.
- 물 + 설탕 + 고춧가루 + 진간장 넣고 물기 없을 5.때까지 볶기.
- 양파·고추 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶기.
- 불 끄고 올리고당 넣어 버무린 뒤 깨 뿌리면 완성








