멸치고추조림 재료

멸치고추조림 재료

멸치고추조림 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
4재료
3만드는 순서

간단해요리 Gandanhae_Yori의 멸치고추조림

재료
풋고추300g
청양고추300g
멸치큰 것100g
물조금 조리며 씩 추가150ml
만드는 순서
  1. 고추는 세척 후 쵸퍼로 다지고
  2. 멸치는 내장 제거 후, 전자레인지 2분 돌린다음 반만 갈아주고
  3. 팬에 재료 모두 넣어 자박하게 조려주면 완성!

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풋고추국내산 풋고추, 300g, 1개멸치고추장 찍어 먹는 새우멸치 500g, 1개

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