멸치국수 재료

멸치국수 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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딜리팟dillypot의 멸치국수

재료

물750ml

도시락 김2팩

참치액2스푼

다진 마늘0.5스푼

고춧가루1스푼

채 썬 대파약간분량 미표기

청양고추1개

소면100g

계란1개

참기름약간분량 미표기

간 깨약간분량 미표기

만드는 순서

1. 냄비에 물 750ml를 붓고 도시락 김 2팩, 참치액 2스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 고춧가루 1스푼, 채 썬 대파, 청양고추를 넣고 끓이기
2. 국물이 끓어오르면 소면 100g을 넣고 2분 끓여주기
3. 풀어 둔 계란 1개를 휙 둘러 추가로 1분 더 끓여주기
4. 불을 끄고 참기름과 간 깨를 뿌려 마무리

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딜리팟dillypot의 멸치국수

재료

물750ml

도시락 김2팩

참치액2스푼

다진 마늘0.5스푼

고춧가루1스푼

채 썬 대파약간분량 미표기

청양고추1개

소면100g

계란1개

참기름약간분량 미표기

간 깨약간분량 미표기

만드는 순서

1. 냄비에 물 750ml를 붓고 도시락 김 2팩, 참치액 2스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 고춧가루 1스푼, 채 썬 대파, 청양고추를 넣고 끓이기
2. 국물이 끓어오르면 소면 100g을 넣고 2분 끓여주기
3. 풀어 둔 계란 1개를 휙 둘러 추가로 1분 더 끓여주기
4. 불을 끄고 참기름과 간 깨를 뿌려 마무리

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