쉐프의레시피
옆집언니의 명란당면찌개
재료
애호박분량 미표기
버섯분량 미표기
대파분량 미표기
불린 당면곤약면분량 미표기
명란 좋아하는 만큼분량 미표기
양념
기름분량 미표기
다진 마늘분량 미표기
고춧가루분량 미표기
설탕분량 미표기
후추분량 미표기
만드는 순서
- 기름에 다진 마늘 + 대파 + 고춧가루를 넣고 볶아 고추기름을 내주세요
- 물 붓고 팔팔 끓으면 냉장고 사정에 맞게 야채 투하!
- 명란을 가위로 뭉텅뭉텅 잘라 넣어요
- 불린 당면 (저는 곤약면 넣었어요!) 넣고 후추 톡톡
- 취향에 따라 계란 풀어 넣으면 더 부드럽게 완성
