쉐프의레시피요리무사의 명절갈비찜
명절 소갈비찜 만들기 재료
소갈비1.4kg
무 한토막분량 미표기
표고버섯3개
밤8개
대추6개
은행15알
갈비 삶을 때분량 미표기
갈비찜 양념
과일채소즙배, 파인애플, 대파, 양파, 마늘300ml
갈비 삶아낸 육수500ml
진간장100ml
국간장2큰술
매실청3큰술
흑설탕2큰술
꿀1큰술
참기름1큰술
명절갈비찜 재료
명절갈비찜 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
15재료
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재료 사러 가기
광고소고기농협안심한우 1등급 다짐육 (냉장), 300g, 1팩버섯국내산 미니 양송이버섯, 200g, 1팩진간장몽고진간장 양조 프리미엄 진간장, 1.8L, 3개설탕백설 하얀설탕, 3kg, 5개
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