목살고추장찌개 재료

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자취요리신 simple cooking의 목살고추장찌개

1. 식용유를 두르고 굵직하게 썰은 목살을 구워줍니다.
2. 고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다.
3. 탈 것 같은 느낌이 들 때 물 600ml, 멸치액젓 2스푼, 진간장 1스푼, 채썬 양파, 채썬 애호박을 넣고 10분간 끓여줍니다.
4. 후추를 넉넉하게 뿌려 마무리합니다.