쉐프의레시피혹시쿡의 미나리솥밥
재료
밥1공기
표고버섯2개
쯔유1스푼
굴소스1스푼
만드는 순서
- 표고버섯은 잘게 다져주고
- 미나리는 3센티 정도로 썰어주세요.
- 볶아주다가 밥 넣고 함께 볶아주세요.
- 쯔유,굴소스 넣고 섞어준다음
미나리솥밥 재료
미나리솥밥 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
5재료
4만드는 순서
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마놉 레시피의 미나리솥밥
재료
찬밥1공기
목살300g
설탕0.5큰술
된장1큰술
물2큰술
만드는 순서
- 냄비에 목살 300g 넣고 굽다가 한입 크기로 잘라주고 설탕 1/2큰술, 된장 1큰술 넣어 양념해주세요
- 고기는 잠깐 덜어내고 냄비에 물 2큰술, 밥 한 공기, 미나리 먹고싶은 만큼 듬뿍, 목살 올리고 뚜껑 덮어 중약불에서 5분 정도 뜸 들여주면 봄내음 물씬 머금은 미나리 솥밥 완성
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