쉐프의레시피아롱레시피의 배춧국
재료
굴250g
배추큰잎 3장~ 작은잎 7장 사이200g
&다시마 5cm×5cm또는 국물용 멸치 3마리(3g4장
물1.5리터
새우젓1큰술
만드는 순서
- 물 1.5리터에 배추 줄기 넣고
- 센불에서 끓어오르면, 중불로 줄여 10분 더 끓여주세요.
- 다진 새우젓, 배추 잎부분, 굴, 대파 넣고
- 다시 끓어오르면 3분 더 끓여주세요.
배춧국 재료
배춧국 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
5재료
4만드는 순서
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