굴김치 재료

굴김치 재료

굴김치 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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영자씨의 부엌Young-Ja's Kitchen의 굴김치

HACCP 고랭지 절임배추
프리미엄 추광 품종분량 미표기
절임배추20kg
굴3kg
새우젓500g
멸치액젓1000ml
다진마늘800g
생강청500g
갓1단
쪽파1단
무4kg
고춧가루1700g
김치육수4000ml
늙은호박300g
밀가루100g
소금약간분량 미표기
물100ml
삼겹살1kg
대파8뿌리
양파2개
소주200ml

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