쉐프의레시피
엄마는 요리사 mom is cook원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
엄마는 요리사 mom is cook의 버섯두부전골
재료
두부0.5모
표고버섯3개
느타리버섯100g
팽이버섯80g
양파0.25
대파0.25
청양고추1개
홍고추1개
앙념분량 미표기
고춧가루1스푼
새우젓1스푼
다진마늘1스푼
후추분량 미표기
만드는 순서
- 두부, 표고버섯, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 썰어주세요.
- 냄비에 양파를 깔고 버섯3종과 두부를 넣어주세요.
- 양념을 넣고 다시멸치육수400ml를 넣고 끓여주세요.
- 양념을 잘 풀어주면서 끓이다가 대파,청양고추, 홍고추로 마무리해주세요.
