쉐프의레시피남레공의 베이컨부추리조또
재료
베이컨3줄
흰밥1인분
우유400ml
굴소스 반스푼
그라나파다노 팍팍파마산1스푼
후추톡톡분량 미표기
만드는 순서
- 올리브유 두른 팬에 베이컨 바싹 굽기
- 부추 넣고 기름에 부추 향 입히기(중불)
- 밥 넣고 한번 볶아주기
- 우유, 치킨스톡, 굴소스, 그라나파다노, 후추 넣기
- 졸아들 때까지 잘 저어주기
- 그릇에 옮겨 담고 후추, 파슬리 뿌려서 먹으면 완성
베이컨부추리조또 재료
베이컨부추리조또 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
5재료
6만드는 순서
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