쉐프의레시피
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보경 Bokyoung의 보리새우찌개
재료
무0.3333개
애호박0.5개
대파0.5대
고춧가루2큰술
된장듬뿍1큰술
멸치액젓2큰술
생강가루톡톡분량 미표기
만드는 순서
- 무는 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 담습니다.
- 애호박 1/2개와 대파 1/2대도 썰어 함께 넣습니다.
- 고춧가루 2큰술, 된장 1큰술, 멸치액젓 2큰술, 분말 육수 1포를 넣습니다.
- 생강가루를 약간 뿌리고 보리새우를 듬뿍 넣습니다.
- 재료가 잠길 정도로 물을 붓습니다.
- 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 줄여 10분 정도 보글보글 끓이면 완성입니다.
