쉐프의레시피
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황금밥그릇 - 간단하고 건강한 요리의 복숭아샐러드
재료
딱딱한 복숭아1개
아몬드약간분량 미표기
크림치즈적당량분량 미표기
올리브유분량 미표기
후추분량 미표기
만드는 순서
- 익히면 섬유질이 부드러워지고 과일산의 날카로운 신맛이 완화되어, 위에 부담이 적습니다.
- 기름 없이 달군 팬에 복숭아를 올리고 중약불에서 앞뒤로 2분씩 구워줍니다.
- 아몬드를 뿌린 후, 올리브유 두세 바퀴 → 꿀 한 바퀴 → 후추 약간 뿌리면 완성!
