볶음김치 재료

볶음김치 재료

볶음김치 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

3쉐프
12재료
5만드는 순서

잇티의 볶음김치

재료
신김치400g0.25포기
물150ml
식용유1큰술
양념
고춧가루1큰술
설탕1큰술
만드는 순서
  1. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
  2. 팬에 식용유 1큰술을 넣고 김치를 넣어주세요.
  3. 1분 정도 볶다가 설탕, 고춧가루, 물, 미원을 넣어주세요.
  4. 중약불에 천천히 볶아주고 중간에 물이 부족하면 보충해 주세요.
  5. 마무리로 통깨 뿌려주세요.

이 남자의 cook의 볶음김치

재료
신김치또는 묵은지 1.2kg0.5포기
오징어1마리
고추장1스푼
참치액2스푼
고춧가루1스푼
다진 마늘1스푼
조청2스푼
맛술3스푼
물3스푼
설탕1스푼
통깨2스푼
참기름1스푼
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딸을 위한 레시피 Recipes for daughters의 볶음김치

재료
신김치익은김치500g
식용유Tbsp2큰술
대파1/3대30g
양파1/2개100g
양념
고춧가루Tbsp1큰술
백설탕Tbsp1큰술
참치액Tbsp0.6667큰술
다진마늘Tbsp0.5큰술
물Tbsp3큰술
들기름Tbsp2큰술