봄동 비빔국수 재료

봄동 비빔국수 재료

봄동 비빔국수 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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12재료
3만드는 순서
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정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden의 봄동 비빔국수

봄동 비빔국수
재료2인분
봄동작은 거1포기
비빔국수 양념장
고추장3큰술
고춧가루3큰술
설탕5큰술
식초2큰술
간장2큰술
다진 마늘1큰술
후추0.5큰술
우스터 소스0.5큰술
참기름2큰술
통깨취향껏분량 미표기
만드는 순서
  1. 비빔국수 양념장을 분량대로 넣고 잘 섞어 준비한다.
  2. 소면을 삶아 찬물에 헹궈 준비한다.
  3. 비빔국수 양념장에 소면과 봄동을 넣고 살살 잘 버무려 준다.

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봄동국내산 얼갈이, 800g, 1개설탕백설 하얀설탕, 3kg, 5개고추장THE해담 순창 청매실 찰고추장, 2.2kg, 1개

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