부추당면잡채 재료

부추당면잡채 재료

부추당면잡채 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
8재료
6만드는 순서

먹스타선장 맛고양의 부추당면잡채

재료
부추분량 미표기
간장만드는 법 2번 표기1.5스푼
굴소스만드는 법 2번 표기1.5스푼
치킨스톡만드는 법 2번 표기1스푼
설탕만드는 법 2번 표기1스푼
베트남고추만드는 법 2번 표기3개
다진 돼지고기분량 미표기
당면분량 미표기
만드는 순서
  1. 부추를 2cm 정도로 썰어주세요
  2. 물 500ml, 간장 1.5스푼, 굴소스 1.5스푼, 치킨스톡 1스푼, 설탕 1스푼, 베트남고추 3개를 잘라 넣어 양념장을 만들어줍니다
  3. 팬에 기름을 한 바퀴 두르고 돼지고기를 볶아주세요
  4. 고기가 하얗게 익으면 양념장과 면을 넣고 6분 동안 끓여주세요
  5. 면이 익으면 부추를 넣어주세요
  6. 부추의 숨이 죽을 때까지 볶아주면 완성입니다!

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