붕어빵 재료

붕어빵 재료

붕어빵 레시피를 올린 쉐프 6명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

6쉐프
11재료
4만드는 순서

생활작가의 붕어빵

재료
계란1개
우유200ml
밀가루박력분 추천120g
베이킹파우더1큰술
옥수수전분1큰술
설탕2큰술
소금0.5작은술
오일2큰술
계란노른자3개
설탕 큰술저는 알룰로스가루 4큰술4T
바닐라 페이스트0.5작은술
만드는 순서
  1. 1 액체 재료 먼저, 그다음 가루 재료 넣어 섞기
  2. 4 앞뒤 노릇하게 굽기
  3. 1 노른자,설탕,밀가루 섞기
  4. 3 걸쭉해 지기 시작하면 약 30초 더 가열하며 젓다가 불 끄고 바닐라 넣고 섞기

맘스레시피 Mom's recipes의 붕어빵

재료
붕어빵 믹스200g
팥소 재료
물조금 종이컵으로 한 컵과 더200g
빙수팥밥숟가락 듬뿍 5숟가락250g
전분밥숟가락 듬뿍 2숟가락30g
소금두꼬집2g

맘스레시피 Mom's recipes의 붕어빵

재료
붕어빵 믹스200g
팥소 재료
물조금 종이컵으로 한 컵과 더200g
빙수팥밥숟가락 듬뿍 5숟가락250g
전분밥숟가락 듬뿍 2숟가락30g
소금두꼬집2g

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