하비쓰키친의 새송이볶음
재료
새송이버섯3개
참깨조금분량 미표기
양념장 재료
고춧가루1스푼
다진마늘1스푼
진간장1스푼
맛술1스푼
굴소스1스푼
올리고당2스푼
고추장1스푼
물3스푼
만드는 순서
- 단맛이 더 필요하다면 3스푼 넣어주세요.
- 단맛을 빼고 싶다면 1스푼 넣어주세요.
- 양념장 재료 모두 섞어 준비해둔다.
- 버섯 3개 너무 두껍지 않게 취향대로 썰어준다.
- 팬에 기름없이 중불에서 버섯 넣고 볶는다.
- 버섯에서 수분이 나오기 시작하면 양념장 넣고 졸이듯이 볶는다.
- 다 볶았으면 불을 끄고 참기름 1티스푼을 넣고 섞어준다.
- 접시에 담고 참깨 뿌려서 마무리한다.








