새송이부추무침 재료

새송이부추무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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소소황 Cook & Eat의 새송이부추무침

재료

새송이버섯6개

대파약간분량 미표기

홍고추1개

양념

진간장 1술분량 미표기

멸치액젓1큰술

다진마늘1큰술

매실액1큰술

참기름1.5큰술

깨소금1.5큰술

잔멸치볶음용150g

꽈리고추100g

통마늘7알

통깨1.5큰술

진간장1큰술

고추장3큰술

고춧가루1큰술

올리고당2큰술

맛술1큰술

다진생강0.5작은술

백오이3개

양파0.5개

양조간장1큰술

다진마늘 크게1큰술

멸치/까나리 액젓2큰술

설탕0.6667큰술

소금0.5작은술

도토리묵700g

오이0.6667개

상추10장

깻잎10장

쪽파5줄

마늘7알

청양고추1개

멸치/까나리액젓1큰술

물2.5큰술

구운쥐포채250g

생강즙다진생강 1/3작은술+생수 2큰술2큰술

굵은소금1큰술

만드는 순서

1. [고추장멸치볶음] 재료

같은 재료로 만드는 다른 요리

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