쉐프의레시피
Kowoo_kitchen (코우몰)원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
Kowoo_kitchen (코우몰)의 새우두부전
재료
부추1줌
대파약간분량 미표기
당근약간분량 미표기
유부슬라이스100g
새우200g
계란1개
백간장3큰술
후추약간분량 미표기
만드는 순서
- 부추는 송송 썰어주세요.
- 대판, 당근은 쵸퍼로 잘게 다져주세요.
- 해동한 새우는 식감좋게 굵게 칼로 다져주세요.
- 손질항 유부, 새우, 대파, 부추, 당근을 넣고 계란 1개, 후추, 백간장 3큰술, 감자전분을 넣고 반죽을 원하는 농도로 맞춰주세요.
- 팬에 오일둘러 반죽 펴서 앞뒤로 노릇하게 익혀주면 완성!
