쉐프의레시피타조엄마의 새우포케 완전
재료
소금1티스푼
올리브유2큰술
레몬즙1큰술
화이트발사믹1큰술
홀그레인 머스타드1큰술
알룰로스1큰술
간장2큰술
후추2꼬집
다진마늘1티스푼
다진양파1큰술
발사믹식초1큰술
후추 만 뿌리기조금분량 미표기
스위트칠리소스1큰술
스리라차 소스0.6667큰술
참기름1스푼
만드는 순서
- 당근 350g(손질 후 무게)
- 천일염을 뿌려 냉장고에서 30분 숙성
- 냉동 닭가슴살, 또는 생 닭가슴살(소금,후추로 간해서 기버터에 굽기)
새우포케 완전 재료
새우포케 완전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
15재료
3만드는 순서
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