생표고버섯볶음 재료

생표고버섯볶음 재료

생표고버섯볶음 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
9재료
5만드는 순서
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우리집오늘의요리의 생표고버섯볶음

재료
표고버섯500g
노랑 파프리카80g
빨강 파프리카80g
소금45g3큰술
아보카도오일또는 식용유분량 미표기
다진 마늘1큰술
진간장4큰술
들기름1큰술
소금물 물3리터
만드는 순서
  1. 표고버섯을 손질하여 소금물에 데치고 찬물에 헹궈서 물기를 제거합니다.
  2. 표고버섯, 파프리카를 썹니다.
  3. 파프리카를 볶습니다.
  4. 다진 마늘과 진간장을 넣고 볶다가 표고버섯을 넣고 볶습니다.
  5. 파프리카를 넣고 섞어서 들기름으로 마무리합니다.

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