현지화의 소고기단배춧국
재료
단배추300g
소고기300g
사골국물500ml
물500ml
배추 양념
다진마늘1스푼
고춧가루2스푼
된장1스푼
국간장1스푼
뜨끈하고 깊은 국물 맛의
찬바람 부는 저녁분량 미표기
만드는 순서
- 국간장 1스푼을 넣어 조물조물 무쳐주세요.
- 양념한 단배추도 넣어 함께 볶아주세요.
- 배추를 양념해 소고기와 한번 볶아주면 국물 맛이 훨씬 깊어져요!
- 물 500ml를 보충하고 대파와 고추를 넣어주세요.

소고기단배춧국 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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