소고기사태찜 재료

소고기사태찜 재료

소고기사태찜 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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가루씨의 집밥Garussi home cooking의 소고기사태찜

재료
소고기 아롱사태600g
무150g0.1667개
당근100g1개
대파35g1대
밤85g7개
청양고추1개
대추2알
시간 불린 건표고버섯2개
데치기 재료
끓는물분량 미표기
편생강10g
통후추0.5t
월계수잎2장
양념
배도라지즙520ml
물600ml
양조간장50ml
다진 마늘1T
꿀50g2.5T
참기름1t

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