소고기우동 재료

소고기우동 재료

소고기우동 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
6재료
6만드는 순서

Kowoo_kitchen (코우몰)의 소고기우동

재료
대파1대
알배추약간분량 미표기
차돌250g
물700ml
쯔유4큰술
사누끼우동면1개
만드는 순서
  1. 대파는 송송 썰어주세요.
  2. 알배추는 채 썰어주세요.
  3. 차돌에 소금,후추 밑간 한 뒤 배추, 대파 넣고 볶아 토치로 불맛 더해 주세요.
  4. 물 700ml에 쯔유 4큰술, 다시마 다시 한 포 넣고 끓여주세요.
  5. 육수가 끓으면 배추와 우동면 넣고 익힌 뒤 소고기 토핑을 올려주세요.
  6. 대파와 레드페퍼 넣어주면 완성!

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