쉐프의레시피
Kowoo_kitchen (코우몰)원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
Kowoo_kitchen (코우몰)의 소고기칼국수
재료
마늘3알
간장1큰술
양지차돌300g
후추약간분량 미표기
칼국수면2인분
물700ml
만드는 순서
- 양배추는 채 썰어주세요.
- 느타리버섯은 먹기 좋게 손질해 주세요.
- 마늘은 굵게 다져주세요.
- 물 700ml에 곤부다시 한 포와 간장을 넣고 양지차돌을 넣어 익혀주세요.
- 떠오르는 거품은 거둬주고 소금, 후추, 양배추, 미나리, 버섯, 다진마늘 넣고 한소끔 끓여주세요.
- 칼국수 면을 알맞게 익혀 건진 뒤 뜨겁게 끓인 국물을 부어주면 완성!
