릴리쿡의 숙주 덮밥
재료
훈제오리150g
숙주2줌
부추1줌
밥1공기
굴소스1스푼
스리라차1스푼
후추약간분량 미표기
크러쉬드페퍼약간분량 미표기
들기름1스푼
깨소금약간분량 미표기
만드는 순서
- 팬에 훈제오리를 넣고 기름이 충분히 나올 때까지 볶는다.
- 숙주와 부추를 넣고 센 불에서 빠르게 볶는다.
- 굴소스, 스리라차, 후추, 크러쉬드페퍼를 넣어 간한다.
- 밥 위에 볶은 재료를 올린다.
- 들기름 한 스푼과 깨소금을 뿌려 마무리한다.

숙주 덮밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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