순두부계란찜 재료

순두부계란찜 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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키키키친의 순두부계란찜

재료

순두부1팩

계란3개

참치액1스푼

물약 60ml0.3333컵

양념장

쪽파2대

간장2스푼

들기름2스푼

통깨약간분량 미표기

만드는 순서

1. 전자레인지용 그릇에 계란 3개 풀고, 참치액 1스푼과 물 1/3컵을 넣어 섞어요.
2. 순두부를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 전자레인지에 10분 돌려주세요.
3. 쪽파, 간장, 물, 들기름, 통깨를 섞어 양념장을 만들고 위에 뿌려 마무리!
4. 저는 건강하고 예쁘게 나이들기 위해 식단이 제일 중요하다고 생각해요 설탕과 정제탄수화물은 줄이면서 간편하고 맛있는 한 끼를 매일 고민합니다. 제 고민을 담아 탄생한 건강하고 간편한 레시피를 나눕니다.

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김미푸드의 순두부계란찜

재료

순두부1봉

계란3개

참치액1스푼

물소주잔1컵

후추약간분량 미표기

양념장

간장2스푼

고춧가루1스푼

참기름3스푼

참깨 듬뿍분량 미표기

만드는 순서

1. 물 1컵, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
2. 접시에 순두부를 잘라 올리고
3. 사이사이로 계란물을 부어줍니다.
4. 계란을 한번 섞고 다시 3분간 익혀주세요.
5. 간장, 고춧가루, 참기름, 참깨를 섞어
6. 양념장을 만들어줍니다.

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옆집언니의 순두부계란찜

재료

계란분량 미표기

순두부분량 미표기

참치액분량 미표기

쯔유분량 미표기

새우젓분량 미표기

간장분량 미표기

참기름분량 미표기

만드는 순서

1. 2인분 기준 계란 세개 풀어주세요
2. 계란과 1:1 비율보다 적게! 물 넣고
3. 계란 노른자는 섞어도 무거워서 아래로 가라앉으니 한번 섞고
4. 파 썰어서 넣어주시고
5. 완성 아니에요! 간장 한스푼, 참기름 한스푼!

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