순두부탕 재료

순두부탕 재료

순두부탕 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
8재료
6만드는 순서

김미푸드의 순두부탕

재료
참치액1
들깨가루5
물400ml
만드는 순서
  1. 버섯은 찢어주고, 양파는 먹기좋게 잘라주세요
  2. 물에 동전육수 넣고 끓여주다가
  3. 버섯 양파 들깨가루 넣고 다시한번 끓여주세요
  4. 순두부 넣어 잘라주고 끓으면
  5. 풀어준 계란 넣어주세요
  6. 참치액, 소금, 후추 넣고 간맞춰주고

두리식탁Duri's table의 순두부탕

재료
순두부350g1팩
물200ml
간장1큰술
쯔유2큰술
간 깨0.5큰술
김가루2큰술
참기름1큰술
후추약간분량 미표기
만드는 순서
  1. 대파는 송송 썰고, 깨를 갈아놓는다.
  2. 그릇에 순두부를 넣고 큼직하게 자른다.
  3. 물 200ml를 붓고, 대파, 간장, 쯔유, 고춧가루를 넣는다.
  4. 후추 약간, 참기름, 깨를 넣어 마무리한다.

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