쉐프의레시피
요리하는 장보고 Jangbogo원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
요리하는 장보고 Jangbogo의 쉬라즈샐러드
재료
오이2개
토마토2개
파프리카1개
레몬즙3큰술
소금약간분량 미표기
후추약간분량 미표기
소스
엑스트라버진 올리브오일4큰술
만드는 순서
- 채소는 모두 수저로 떠 먹기 좋게 썰기
- 소스 부어 잘 섞고 최소 1시간 냉장 숙성 일주일 내로 먹기
- 홀그레인 머스터드 추가해서 샐러드 파스타 만들어도 정말 맛있어요
쉬라즈샐러드 재료
쉬라즈샐러드 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
7재료
3만드는 순서
현지화의 쉬라즈샐러드
재료
오이0.5개
파프리카 각빨강/노랑0.25개
토마토1개
올리브오일3스푼
발사믹식초2스푼
만드는 순서
- 오이, 파프리카, 토마토를 잘게 썰어 볼에 담아요.
- 올리브오일, 발사믹식초, 소금, 후추 뿌려 가볍게 버무리면 완성!
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