쉐프의레시피
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쿡피아 Cookpia의 스팸두부짜글이
준비재료
스팸300g
두부1모
양파1개
청양고추1개
멸치칼국수2개
쇠고기150g
미나리200g
느타리버섯300g
대파 흰부분2대
붉은 고추1개
양념장
고추장1큰술
고춧가루1큰술
진간장1큰술
다진 마늘1큰술
설탕0.5큰술
참기름1큰술
생수2컵
등촌칼국수분량 미표기
만드는 순서
- 짜글이 재료소개 및 두부썰기
- 스팸 썰기
- 양파, 고추 썰기
- 양파, 고추 뿌리기
- 양념장 만들기
- 생수 풀어 양념 넣고 끓이기
- 느타리 손질
- 끓는 물에 대파 넣고, 쇠고기, 스프 넣어 끓이기
- 청양고추, 붉은 고추 썰기
- 느타리, 칼국수 면, 고춧가루, 고추 넣어 끓이기
- 미나리줄기 넣고 끓이다가 이파리 얹기
