양장금주부의 식당어묵볶음
재료
어묵200g5장
당근10g
청양고추2개
파마늘기름낼때
식용유2큰술
마늘0.5큰술
대파흰부분10g
양념장
진간장2큰술
맛술미림2큰술
설탕원당0.3333큰술
물50ml0.25컵
가스불끈후양념
올리고당1큰술
참기름0.5큰술
후추 3번톡톡분량 미표기
통깨약간분량 미표기
밥수저큰술분량 미표기
커피수저티스푼분량 미표기

식당어묵볶음 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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