아기맹수차돌봄동된장찌개 재료

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하누리홈쿡의 아기맹수차돌봄동된장찌개

1. 봄동은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2. 대파는 어슷썰기, 양파는 채썰기, 마늘은 다져 준비합니다.
3. 냄비에 차돌박이 100g을 넣고 기름이 나올 때까지 볶아주세요.
4. 봄동, 양파, 대파, 마늘을 넣고 봄동이 숨이 죽을 때까지 볶습니다.
5. 된장 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
6. 쌀뜨물 또는 육수 500ml를 넣고 끓입니다.
7. 끓어오르면 중불에서 약 5분 더 끓여주세요.
8. 멸치액젓 1/2큰술과 후춧가루를 넣고 마무리합니다.
9. 홍고추를 넣어 한 번 더 끓이면 완성입니다.