남레공의 알리오올리오볶음밥
재료
마늘15개
계란2개
밥1인분
식초1스푼
올리브유5스푼
맛간장1스푼
버터1조각
후추톡톡분량 미표기
만드는 순서
- 밥 1인분에 식초 넣고 버무리기
- 올리브유 충분 히 뿌리기
- 마늘, 대파 넣고 충분히 볶아주기
- 계란 넣고 스크램블 해주기
- 밥 넣고 볶아준 다음에 맛간장, 치킨스톡 넣고 볶기
- 마무리로 맛소금(명란젓), 버터 넣고 볶아주기
- 후추 뿌려 먹으면 완성!

알리오올리오볶음밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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