알배기배추물김치 재료

알배기배추물김치 재료

알배기배추물김치 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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김진옥요리가좋다의 알배기배추물김치

재료
알배기배추 . 무500g1600g3개
쪽파10줄기
양파0.25개
배 .찬밥3T200g0.25개
마늘20g
생강10g
물2900ml
소금2T반분량 미표기
매실청5T
멸치액젓3T
알배추절일 때 굵은소금150ml
액젓3T
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김진옥요리가좋다의 알배기배추물김치

재료
알배기배추 . 무500g1600g3개
쪽파10줄기
양파0.25개
배 .찬밥3T200g0.25개
마늘20g
생강10g
물2900ml
소금2T반분량 미표기
매실청5T
멸치액젓3T
알배추절일 때 굵은소금150ml
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배추국내산 알배기, 1개입, 1개소금건강비책 용융소금 500g, 1개, 500g

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