알배추무침 재료

알배추무침 재료

알배추무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
9재료
5만드는 순서

두리식탁Duri's table의 알배추무침

작은 건 한 개
대파0.5개
양념
고춧가루1큰술
깨0.5큰술
다진 대파2큰술
다진 마늘0.5큰술
식초1큰술
간장2큰술
참기름1큰술
올리고당1큰술
만드는 순서
  1. 배추를 한 입 크기로 썰고 세척한다.
  2. 전자레인지 용기에 배추를 담아 전자레인지에 3분 돌리고
  3. 한번 섞은 후 2분 더 돌린다.
  4. 양념의 재료를 모두 잘 섞는다.
  5. 배추와 양념을 잘 버무린다.

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