알배추물김치 재료

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쿡피아 Cookpia의 알배추물김치

1. 재료소개 및 알배추 썰기
2. 알배추 헹궈 절임하기
3. 풀국 만들기
4. 오이, 쪽파 썰기
5. 믹서재료 준비해 갈아 베보자기에 거르기
6. 국물양념재료 넣기
7. 마늘채, 생강채, 붉은 고추, 알배추, 배추절임물 넣기
8. 밀폐용기에 담고 실온에 익혔다 냉장보관

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엄마의집밥의 알배추물김치

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엄마의집밥의 알배추물김치

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엄마의집밥의 알배추물김치

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요리남 cook man의 알배추물김치

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헬로우미자씨의 알배추물김치

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요리남 cook man의 알배추물김치

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쿡톡 (빛 & 소금)의 알배추물김치

1. 알배추는 씻지 않고 겉의 초록 잎을 뗀 후 4등분한다.
2. 절여진 배추는 사이사이 2~3번 깨끗이 씻은 뒤, 배추 단면이 아래로 가도록 뒤집어 물기를 완전히 뺀다.