쉐프의레시피
Kowoo_kitchen (코우몰)원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
Kowoo_kitchen (코우몰)의 양배추삼겹찜
재료
부추약간분량 미표기
후추약간분량 미표기
백미소1큰술
대패삼겹살500g
백간장3큰술
물200ml
만드는 순서
- 양배추는 가늘게 채 썰어주세요.
- 식용유에 양배추 소금, 후추 밑간해서 숨죽여 볶아주세요.
- 양배추를 볶아 미소를 한큰술 넣고 레드페퍼, 참기름 넣고 볶아 잠시 대기해주세요.
- 대패 삼겹살에 양배추 속을 넣고 치즈와 함께 공 굴리듯이 돌돌 말아주세요.
- 팬에 삼겹말이를 노릇하게 굽고 분량의 물과 백간장을 넣고 끓여주세요.
- 마무리 간 맞추고 레드페퍼 뿌려 완성!
