양배추쌈 재료
양배추쌈 레시피를 올린 쉐프 8명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
두리식탁Duri's table의 양배추쌈
만드는 순서
- 두부를 으깬다.
- (중불) 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 양파, 대파를 볶는다.
- 양파를 익힌 다음 으깬 두부를 넣고 물기를 날리며 볶는다.
- 기름을 따라낸 참치를 넣고 작게 쪼개며 섞는다.
- (약불)후추, 고춧가루, 된장, 고추장을 넣고 잘 섞는다.
- 불을 끄고 참기름과 깨를 넣고 잘 섞으면 완성.
두리식탁Duri's table의 양배추쌈
만드는 순서
- 두부를 으깬다.
- (중불) 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 양파, 대파를 볶는다.
- 양파를 익힌 다음 으깬 두부를 넣고 물기를 날리며 볶는다.
- 기름을 따라낸 참치를 넣고 작게 쪼개며 섞는다.
- (약불)후추, 고춧가루, 된장, 고추장을 넣고 잘 섞는다.
- 불을 끄고 참기름과 깨를 넣고 잘 섞으면 완성.
램블부부 Ramble Couple의 양배추쌈
만드는 순서
- 김오른 찜기에 양배추 넣고 5분간 찌기
- 물기짠 참치, 청양고추, 양파, 다진마늘 넣고 섞기
- 양념 넣고 섞기
- 달군 팬에 기름 두르고 두부 앞뒤로 노릇하게 굽기
딜리팟dillypot의 양배추쌈
만드는 순서
- 팬에 두부 한 모를 넣고 잘게 으깨가며 볶아 주기
- 기름을 뺀 참기 한 캔, 다진 양파와 매콤한 청양고추를 넣고 볶아준다.
- 고추장을 넣고 골고루 볶아 액젓과 알룰로스로 간을 맞춘다.
- 들기름과 깨를 듬뿍 넣어 고소하게 마무리
- 양배추를 전자레인지 용기에 담아 물을 부어 쪄주기
하누리홈쿡의 양배추쌈
만드는 순서
- 대파, 양파, 청양고추를 송송 다져 넣어주세요.
하람키친HaramKitchen의 양배추쌈
만드는 순서
- 두부 계란 볶음밥
타조엄마의 양배추쌈
타조엄마의 양배추쌈
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