쉐프의레시피키키키친의 양배추죽
재료
양배추1줌
양송이버섯2개
물500ml
코인육수2알
국간장1스푼
참기름1스푼
깨1스푼
만드는 순서
- 냄비에 물 500ml와 코인육수 2알을 넣고 끓여주세요
- 양배추 한 줌, 양송이버섯 2개를 썰어 넣고 국간장 1스푼도 함께 넣어요
- 중약불에서 5분간 끓여주세요
- 마지막에 참기름 1스푼과 갈은 깨 1스푼 넣어 마무리해요
- 양배추는 너무 오래 끓이면 푹 퍼질 수 있으니 5분 정도만 딱 알맞게 조리해주는 게 식감도 영양도 지켜줘요.
양배추죽 재료
양배추죽 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
9재료
5만드는 순서
램블부부 Ramble Couple원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
램블부부 Ramble Couple의 양배추죽
재료
요리재료, 1T:15ml2인분
현미찹쌀 잡곡밥200g
양배추270g
당근80g
애호박120g
감자90g
계란3개
물800ml
참기름3T
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