양배추찜 재료
양배추찜 레시피를 올린 쉐프 7명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
요리왕비룡 집밥 VLOG의 양배추찜
만드는 순서
- 양배추 1/4통을 먹기 좋게 썰어 전자레인지 전용 용기에 담아줍니다.
- 전자레인지에 5~7분간 돌려줍니다.
- 양파는 다지고 대파는 썰어서 그릇에 담아줍니다.
- 기름 뺀 참치, 된장, 고추장, 참기름, 통깨를 모두 넣고 쓱쓱 비벼 참치쌈장을 완성합니다.
- 달달한 전자레인지 양배추찜에 고소한 참치쌈장을 듬뿍 올려 맛있게 즐기세요!
요리왕비룡 집밥 VLOG의 양배추찜
만드는 순서
- 양배추 1/4통을 먹기 좋게 썰어 전자레인지 전용 용기에 담아줍니다.
- 전자레인지에 5~7분간 돌려줍니다.
- 양파는 다지고 대파는 썰어서 그릇에 담아줍니다.
- 기름 뺀 참치, 된장, 고추장, 참기름, 통깨를 모두 넣고 쓱쓱 비벼 참치쌈장을 완성합니다.
- 달달한 전자레인지 양배추찜에 고소한 참치쌈장을 듬뿍 올려 맛있게 즐기세요!
갱스홈쿡의 양배추찜
만드는 순서
- 양배추는 크게 잘라서 씻어준 뒤 내열용기에 담고
- 물 넣어 뚜껑닫고 전자렌지로 5분 쪄주세요
- 양파, 청양고추, 마늘 잘게 다져서 볼에 담고
- 찐양배추는 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤 밥이랑 쌈장 올려 드시면 됩니다
- 전자레인지 사양에 따라 덜 익은 듯 하면 1-2분 더 돌려주시면 되세요
뚝딱Tooktak의 양배추찜
만드는 순서
- 양배추를 식초물에 담가두었다가 씻어주세요.
- 당근 100g, 애호박 반개 채 썰어주세요.
- 계란 5개, 소금 4꼬집, 참기름 1티스푼 풀어주세요.
- 팬에 아보카도유를 두르고 당근, 애호박, 양배추를 먼저 볶아주세요.
- 멸치액젓 2/3스푼 넣고 볶아주세요.
- 채소가 익으면 계란을 붓고 약불로 줄여주세요.
- 뚜껑을 닫고 9분 익혀주세요.
- 뒤집어서 5분 더 익히면 완성
하누리홈쿡의 양배추찜
만드는 순서
- 양배추 심지 제거 후 씻기
- 전자레인지 7분30초 돌리고 한김 식히기
- 양파/고추/마늘 다져 넣기
- 양념 + 참치 넣고 잘 섞으면 완성!
신나는셰프 김선영의 양배추찜
김대석 셰프TV의 양배추찜
쉐프의레시피
