양파간장장아찌 재료

양파간장장아찌 재료

양파간장장아찌 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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6재료
5만드는 순서
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일타집밥 요미마마 Yummy Cooking의 양파간장장아찌

재료
양파중간크기 250g1개
청양고추3개
홍고추1개
식초오뚜기 사과식초150ml
간장샘표 양조간장 50175ml
ml1C1컵
만드는 순서
  1. 양파는 작은 한입 크기로 썰고
  2. 청양고추와 홍고추는 잘게 송송 썬다
  3. 재료들이 잠기도록 붓는다.
  4. 1시간 정도 상온 숙성시켜서 냉장보관
  5. 조금씩 만들어서 아삭하고 신선하게 바로 드세요