쉐프의레시피
김진옥요리가좋다원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
김진옥요리가좋다의 얼큰소고기무국
재료
소고기국거리4인분300g
무500g
대파 . 다진마늘1T반큰 사이즈5개
참치액 . 후춧가루또는 멸치액젓3T
물2l
소금0.5T
얼큰소고기무국 재료
얼큰소고기무국 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
14재료
2만드는 순서
요리왕비룡 집밥 VLOG원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
요리왕비룡 집밥 VLOG의 얼큰소고기무국
재료 준비
무300g
국거리용 소고기200g
대파크게 썰기2대
청양고추2개
콩나물1줌
식용유1큰술
참기름2큰술
물1.5l
양념 재료
고춧가루3큰술
국간장2큰술
멸치액젓비룡 Kick!1큰술
다진 마늘1큰술
소금취향껏 간 맞추기분량 미표기
마무리
국물이 끓어오르면 콩나물분량 미표기
만드는 순서
- 고기&무 볶기: 냄비에 식용유 1큰술, 참기름 2큰술을 두르고 무와 소고기를 넣어 고기가 익을 때까지 달달 볶습니다.
- 끓이기: 물 1.5L를 붓고 센 불로 올립니다.
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