신내린셰프의 오이간장샐러드
재료
오이1개
간장2T
물2T
올리고당1T
올리브유1T
다진마늘0.5T
참기름1T
통깨1T
고춧가루0.5T
만드는 순서
- 먼저 오이 한 개 양 끝 날리고, 반으로 잘라서 요렇게 썰어주세요.
- 요거 고대로 접시에 가지런히 올려놔주세요.
- 이제 소스만 만들면 끝이에요!
- 마지막으로 참기름 한스푼 넣어 고소함 더해주세요.
- 이 소스 오이 위에 골고루 뿌려주세요.
- 여기서 킥포인트! 오이에 통깨랑 고춧가루 올려 마무리 해줄건데
- 꼭 요렇게 곱게 빻아서 올려주세요.
- 요렇게 오이에 빻은 깨랑 고춧가루까지 올려주면 완성이에요








