쉐프의레시피
두리식탁Duri's table원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
두리식탁Duri's table의 오이나물
재료
오이2개
소금0.5큰술
다진 마늘0.5큰술
들기름2큰술
참치액0.5큰술
만드는 순서
- 오이를 얇게 썬 다음 소금을 뿌려 20분간 절인다.
- 볶음 팬에 다진 마늘, 들기름을 넣고 볶는다.
- 마늘 향이 나면 절인 오이를 넣고 섞는다.
- 참치액을 넣고 1분간 볶는다.
오이나물 재료
오이나물 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
3쉐프
7재료
6만드는 순서
루다 테이블 Luda Table원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
루다 테이블 Luda Table의 오이나물
재료
오이1개
양파0.5개
깻잎적당량분량 미표기
무가당 그릭 요거트3큰술
올리브유1큰술
다진 마늘0.25큰술
후추약간분량 미표기
만드는 순서
- 오이와 양파는 얇게 슬라이스해 주세요
- 깻잎은 잘게 다져주세요
- 밀폐 용기에 오이 → 양파 → 깻잎 순서로 넣어주세요
- 그릭 요거트, 소금, 후추, 올리브유, 다진 마늘을 넣어주세요
- 뚜껑을 닫고 흔들어 잘 섞어주면 완성입니다
- 토마토 위에 올려 먹으면 더 상큼하게 즐길 수 있어요
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루다 테이블 Luda Table의 오이나물
재료
오이1개
양파0.5개
깻잎적당량분량 미표기
무가당 그릭 요거트3큰술
올리브유1큰술
다진 마늘0.25큰술
후추약간분량 미표기
만드는 순서
- 오이와 양파는 얇게 슬라이스해 주세요
- 깻잎은 잘게 다져주세요
- 밀폐 용기에 오이 → 양파 → 깻잎 순서로 넣어주세요
- 그릭 요거트, 소금, 후추, 올리브유, 다진 마늘을 넣어주세요
- 뚜껑을 닫고 흔들어 잘 섞어주면 완성입니다
- 토마토 위에 올려 먹으면 더 상큼하게 즐길 수 있어요
재료 사러 가기
광고소금건강비책 용융소금 500g, 1개, 500g들기름고궁 진한들기름, 1개, 1.8L그릭요거트그릭데이 그릭요거트 시그니처, 100g, 3개올리브유해표 압착 올리브유
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