오이무절임 재료

오이무절임 재료

오이무절임 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
15재료
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양장금주부의 오이무절임

재료
오이1개반꼭지제거후280g
무1토막100g
양파50g0.25개
청양홍고추1개
청양고추1개
오이무절임
고운소금0.5큰술
원당 납짝하게설탕1큰술
식초2큰술
양념
물400ml2컵
시판용동치미냉면육수400ml2컵
마늘0.3333큰술
멸치액젓0.5큰술
통깨약간분량 미표기
밥수저큰술분량 미표기
커피수저티스푼분량 미표기

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