오이순두부샐러드 재료

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팔숙이 palsook의 오이순두부샐러드

1. 순두부를 체에 올리고 4등분 한다.
2. + 냉장고에 넣고 20분 놓아둔다.
3. 오이, 양파, 홍고추를 썬다.
4. 깨를 갈아준다.
5. 다진 마늘 1/2T (5g), 진간장 2T, 식초 3T, 매실청 21/2T (20ml), 사탕수수원당 1/2T (5g), 연겨자 1T (12g), 물 (생수) 5T (40ml) 넣고 섞는다.
6. 오이, 양파, 홍고추, 깨 넣고 섞는다.
7. 순두부를 냉장고에서 꺼내고 접시에 담는다.
8. 순두부 위에 오이와 소스를 모두 부어준다.

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