쉐프의레시피
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앙까까ahngggagga의 와인파전
재료
쪽파쫑쫑 썰어 준비3줌
베이컨1줄
진미채오징어 대신 사용, 준비 간단+식감 굿1줌
부침가루3스푼
만드는 순서
- 쪽파, 베이컨, 진미채를 잘게 썰어주세요.
- 부침가루, 설탕, 다시다, 물을 넣고 반죽을 만들어줍니다.
- 팬에 기름 넉넉히 두르고 반죽을 올려 노릇하게 구워주세요.
- 뒤집은 뒤 치즈를 듬뿍 올려 녹여주면 완성!
- 오징어 대신 진미채를 넣으면 손질이 간단하고, 짭짤한 감칠맛이 와인과 잘 어울려요.
