쉐프의레시피
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요리하는 과장 요과장의 우삼겹버섯찌개
재료
미니새송이버섯200g
우삼겹150g
대파0.5대
물600ml
양념
진간장 1숟갈분량 미표기
고춧가루 1숟갈분량 미표기
고추장 1숟갈분량 미표기
참치액 1/2숟갈분량 미표기
다진마늘 1/2숟갈분량 미표기
만드는 순서
- 냄비에 물 600ml와 미니새송이버섯, 대파를 넣습니다.
- 진간장, 고춧가루, 고추장, 참치액, 다진마늘을 분량대로 넣고 중불에서 7분간 끓입니다.
- 버섯 맛이 충분히 우러나면 우삼겹 150g을 펼쳐 넣습니다.
